خرید زعفران
زعفران چیست ؟
زعفران یک نوع گیاه است که از طریق پیاز زعفران رشد می‌کند. پیاز این گیاه، دارای یک پوشال قهوه‌ای رنگ است که از آن محافظت می‌کند. دقیقا بعد از این که پیاز این گیاه کاشته میشود، رشد خود را شروع می کند و یک ساقه(تیج) ایجاد می‌کند که در انتهای آن یک غنچه ایجاد میشود. بعد از گلدهی، شما با یک گل بنفش با تعدادی گلبرگ زیبا مواجه می‌شوید که از ۳ کلاله قرمز رنگ محافظت میکنند. این سه کلاله قرمز همان ماده خوش طعم که با خرید زعفران می توانید از این ماده خوش عطر و طعم استفاده کنید. طبق منابع مستند طب ایرانی طبع زعفران گرم و خشک است، به گونه ای که درجه گرمی زعفران دو و درجه خشکی آن یک است.
تاریخچه زعفران
کروکوس ساتیووس، که اغلب به عنوان زعفران شناخته می شود، مواد خام یکی از ادویه‌جات بسیار گران قیمت در جهان است، و سال های زیادی است که توسط انسان استفاده میشود. شفادهندگان مصر آن را را برای درمان بیماری‌های دستگاه گوارش استفاده می‌کردند؛ همچنین در زمان روم باستان، این گیاه به منظور التیام زخم و تسکین مشکلات دستگاه تنفسی فوقانی استفاده می‌شد. با خرید زعفران از خواص آن بهره ببرید.
نتیجه
زعـفران یک گیاه چند ساله است که بیشتر در مناطق گرم می روید.گل زعـفران به رنگ بنفش است. یا بذرتولید نمی کند یا کم تولید می کند.به همین دلیل تکثیر زعفران به وسیله پیاز انجام میشود. پیاز زعفران زیرزمینی گرد وتوپری است که پوسته های قهوه ای رنگ دارد.این پیاز مانند پیاز خوراکی لایه لایه نیست.قطر پیاز های جوان زعفـران۳-۵ سانتی متر ومغز آن سفید رنگ است.برگ های زعفران تا ارتفاع ۳۰-۴۰ سانتی متر از سطح خاک رشد میکنند.خرید زعفران بسیار مفید برای سلامتی است.
[ بازدید : 7 ] [ امتیاز : 0 ] [ نظر شما : ]
